mercoledì 22 ottobre 2014

Cucchiaio di sfoglia

Arriva un post assai gustoso e particolare quello di oggi, perchè? perchè contiene ben 2 ricette: una per la preparazione dei pomodorini confit, l'altra di un delizioso finger food con sfoglia in cui ho utilizzato proprio i pomodorini confit.
Ed è proprio con questa ricetta, che partecipo ad contest organizzato dal Salumificio Peveri. L'ingrediente che ho scelto personalmente per la preparazione della ricetta è la coppa piacentina Dop. Il tema del contest: aperitivo e quindi finger food!!!


lunedì 20 ottobre 2014

I bagels

Arriva finalmente la ricetta dei bagels! Tempo fa avevo sperimentato una nuova ricetta e finalmente oggi è sul blog. Per chi non lo sapesse, i bagels sono molto popolari soprattutto in America e nei paesi AngloSassoni e spesso si trasformano in meravigliosi pranzi, se farciti con salumi e formaggi.