Il mio crumble alla frutta è
decisamente un po' insolito vista la presenza del tradizionale dolce
natalizio: il panettone. Ho pensato bene di utilizzare il panettone
con uvetta insieme alle mele e alle pere per preparare un delizioso
crumble.
Ad impreziosire il dessert c'ha pensato
una marmellata agli agrumi, che regalato un tocco leggermente aspro
al dolce. Assolutamente da provare.
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| Posate Color - Morinox |
Ingredienti:
- panettone tradizionale Tre Marie
- 2 mele renetta
- 2 pere (tipo kaiser)
- 150 gr. di marmellata ai limoni Rigoni di Asiago
Procedimento
Fettare e ridurre in piccoli tocchetti
il panettone. Sbucciare mele e pere, tagliare a piccoli pezzi e
amalgamare il tutto in una terrina insieme alla marmellata agli
agrumi e ai pezzetti di panettone.
Sistemare il composto in ramequin o in
bicchieri da forno. Una volta sistemata la frutta, ricoprire il tutto
con del panettone sbriciolato. Questa volta però i pezzetti di
panettone dovranno essere privi di uvetta.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
Se fosse necessario accendere il grill del forno in modo da creare
una leggere crosticina. Servire il crumble ben caldo.
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Riciclo delizioso, con le mele m'attira molto. Ho ancora 2 panettoni da smaltire, grazie per l'idea!
RispondiEliminaBuona Domenica!
Uhh quanto mi piace il riciclo. Poi credo che il panettone croccante sulle mele morbide sia uno spettacolo :D
RispondiEliminache bontà...splendido... golosooooooo!!
RispondiEliminaChe bicchiere goloso, buonissimo!! Peccato aver finito il panettone!!
RispondiEliminaBacioni Arianna
Ciao Ramona, è stato un piacere incontrarti e conoscerti oggi al Macef - Milano. Sono appena rientrata a casa e mi sono collegata subito per prendere contatti con le food blogger incontrate... Mi sono già unita ai tuoi sostenitori...passa a trovarmi, ci conto :) Ciao e buona continuazione ... p.s. anche qui il Panettone è finito :(
RispondiEliminane ho ancora uno in casa che mi ha dato una conoscente, quest'anno nemmeno un pacco regalo tramite lavoro vista la crisi , già facevo il pudding di panettone riciclato molto buono, adesso proverò anche questa versione...
RispondiEliminaE' una bellissima idea per utilizzare il panettone!!!
RispondiEliminaA me è rimasto anche un pandoro che userò per questa ricetta!! Bellissimi questi bicchieri da forno!!!
RispondiEliminache idea golosa per utilizzare il panettone rimasto,la devo provare sicuramente!!
RispondiEliminaecco cosa ci faccio col panettone pere e cioccolato che mi è rimasto qui...
RispondiEliminagrazie!!!
buonanotte!
ciaooo volevo solamente dirti che ho fatto una tua ricetta che ho pubblicato nel mio blog: il pesce spada all'arancia..se vuoi dare un occhiata mi farebbe piacere un tuo commento.
RispondiEliminagrazie ancora e ciaooo
Buonissimo questo modo di utilizzare il panettone!! Ti lascio il premio "The Versatile Blogger", passa a ritirarlo. un saluto
RispondiEliminaConfermo, il crumble di panettone è ottimo! ideale per smaltire gli avanzi delle feste...
RispondiEliminaBuona giornata!
Sembra prorpio buono!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona settimana
Peccato aver finito il panettone, ma se ne trovo ancora uno, sicuramente è una ricetta da provare !
RispondiEliminaottima ricetta...bella idea!
RispondiEliminafantastica, cercavo proprio un'idea per finire gli ultimi avanzi di panettone, complimenti. voglio consigliarti anche questa ricetta, di solito faccio sempre questa: http://www.santacristina1946.it/cookbook/ricette/panettone-tiramisu
RispondiEliminaSara
una classica idea di riciclo super golosa però :)
RispondiEliminaChe meraviglia e ottima presentazione sei eccezionale
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